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Contactos

E: reservas@intemporalrestaurante.pt
+351 968 432 288
Horário : Terça a Sábado · 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 23h00
R. Vista Alegre
2770-046 Paço de Arcos
Estacionamento gratuito
 
Para maior comodidade, oferecemos estacionamento gratuito no hotel vila galé paço de arcos.
No final da sua experiencia no intemporal, apresente o ticket de estacionamento para que possamos validá-lo e garantir a cobertura integral do valor.

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A seu tempo.

ANTÓNIO SIMÕES

PRELÚDIO

Ovos Rotos

Toro – Batata Crocante – Gema Curada 

Do Jardim ao Mar

Caviar Oscietra – Figo Maturado – Balsâmico Branco

PASSAGEM

Tomate e Tempura

Pepino – Veludo de Cabra – Jalapeno

Lírio dos Açores

Cenoura – Citrinos – Tamarindo

Percebes e Lingueirão

Alho Francês – AjoBlanco – Uva Branca

Permanência

Pão de Fermentação Lenta
Manteiga de Cabra
Azeite Angélica

Demora

Goraz

Jus do Assado – Gamba da Costa – Berbigão

Khao Soi

Lula – Couve Fermentada – Frango do Campo

Flat Iron

Milho – Ananás dos Açores – Miso

Eternidade

Meloa

Amêndoa Verde – Iogurte – Funcho

Amazonas

Chocolate negro – Maracujá – Cajú

Extra Caviar 10g: 25€

A padaria e pastelaria são da autoria da chef Letícia Silva

Valor do Menu de Degustação

120€ IVA incluído
Bebidas não incluídas

A seu tempo.

ANTÓNIO SIMÕES

PRELÚDIO

Ovos Rotos

Toro – Batata Crocante – Gema Curada

PASSAGEM

Tomate e Tempura

Pepino – Veludo de Cabra – Jalapeno

Permanência

Pão de Fermentação Lenta
Manteiga de Cabra
Azeite Angélica

Demora

Goraz

Jus do Assado – Gamba da Costa – Berbigão

Flat Iron

Milho – Ananás dos Açores – Miso

Eternidade

Meloa

Amêndoa Verde – Iogurte – Funcho

A padaria e pastelaria são da autoria da chef Letícia Silva

Valor do Menu Passageiro

75€ IVA incluído
Bebidas não incluídas